酒びたしカステラ
酒どころ佐賀県の8の酒蔵のお酒を使用し、飲み比べならぬ、食べ比べができる一品です。佐賀に来られた際は、お土産にもどうぞ。
あびによん
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佐賀の地酒を、お菓子に
佐賀県三養基郡基山町で、洋菓子と和菓子をお作りしています。地元酒蔵のお酒を使用した「酒びたしカステラ」や「しし舞（酒ケーキ）」をはじめ、フルーツを豊富に使用したケーキや和菓子をご用意しております。
基山駅より徒歩3分の店内には、2人がけテーブル×3つ、合計6席のイートインスペースがあります。お菓子とともに、ゆっくりお過ごしください。
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店頭に並ぶお菓子
季節の果実、やわらかな生クリーム、地酒の香り。それぞれの素材が持つ味わいを大切に、毎日のひとときや贈りものに寄り添う品を揃えています。
しし舞
基山町の地酒を使用したケーキで、卵白の生地に日本酒を染み込ませました。お酒の奏でる味と香りのハーモニーを是非お楽しみください。
プチガトー
ショートケーキ、モンブラン、チーズケーキをはじめ、「フォレ デコ ショコラ」「フロヴァンスの丘」など、地元フルーツを使用したケーキをご用意しております。
和菓子
当店オリジナルの「しあわせ」は、お餅の中にフルーツと生クリーム、小豆あんを絡めています。地酒を使用した焼き菓子もお選びいただけます。
地酒が結ぶ、佐賀の味佐賀の味わい
八つの酒蔵の個性を
カステラに染み込ませ
基山町の地酒は
卵白の生地に重ねて
香りまで味わう一品へ
ご予約と店舗のご案内
フルーツをふんだんに使用したデコレーションケーキ・キャラクターケーキをご用意しております。ご予約の際は3日前までにお願いします。キャラクターケーキはお好きなイラストをご用意の上、ご来店ください。
営業時間は9:00～19:00、定休日は水曜日です。お支払いは現金のみで、駐車場は店舗横ときやまモール商店街駐車場をご利用いただけます。
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ご予約・お問い合わせ
デコレーションケーキやキャラクターケーキは、3日前までのご予約をお願いします。
商品のこと、店舗への道順なども、電話またはお問い合わせページからおたずねください。